Emrická pizza
V každom vlogu, v ktorom mala Alisha pizzu bola taká tá typická Americká s kolečkami salámi. Nikdy som si ju neobjednala, lebo pre mňa je klasika taká tá šunka kukurica šampiňóny. Po dlhom odhodlávani som sa rozhodla si ju spraviť doma a vyšla na jednotku! Preto som sa rozhodla, že sa s vami o túto mňamóznu vec podelím.
CESTO
polovička šálky vlažnej vody
polovička kvasníc
čl cukru
3 šálky hladkej múky
soľ
120ml vlažnej vody
troška olivového oleja
Kvasnice rozmiešame vo vode (polka šálky) v mise, pridáme cukor a necháme chvíľu pôsobiť. Prisypeme múku so soľou, prilejeme zvyšnú vodu, olej a poriadne zapracujeme. Necháme vykysnúť. Po vykysnutí nasypeme pologrubú múku na povrch cesta a cesto v tom obalíme. Vytrieme si plech olejom, posypeme polohrubou múkou a cesto rovnomerne uhladíme.
NA VRCH
paradajková pretlak
strúčik cesnaku
oregano
bazalka
olivový olej
syr
saláma
Paradajkový pretlak zmiešame s olivovým olejom, cesnakom, oreganom a bazalkou. Potrieme vrch cesta. Syr (200g) si nastrúhame na väčšom strúhači a posypeme. Na záver pridáme koliečka salámi.
Pečeme v predvyhriatej trúbe 200stupňov asi 20 minút.
